A chegada do fim do ano proporciona momentos de alegria com amigos, colegas e familiares! Você que pensa em fazer uma confraternização com seus colaboradores, precisa estar preparado para realizar uma festa agradável e animada.
Geralmente o ideal para esse tipo de reunião são as finger’s foods, que nada mais são que aperitivos e petiscos. Veja abaixo receitas de aperitivos práticos de fazer:
Bruschetta de Mussarela e Presunto
Ingredientes:
03 unidades de tomates grandes
02 talos de cebolinhas verdes picadas
01 dente de alho amassado
Manjericão a gosto
01 xícara (chá) de azeite
40 ml de suco de limão
01 xícara (chá) de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
20 fatias de baguete
Modo de preparo:
Pique os tomates, cebolinha e manjericão;
Coloque tudo em uma tigela, adicione os ingredientes restantes e tempere bem;
Corte a baguete em rodelas e leve ao forno para dourar;
Cubra as rodelas com a mistura e, se quiser, adicione presunto e mussarela.
Tortilla de Batata
Ingredientes:
02 batatas grande
01 cebola grande picada
04 ovos ligeiramente batidos
04 colheres (sopa) de creme de leite
Noz moscada ralada
Sal e pimenta a gosto
Azeite para dourar
Modo de preparo:
Descasque e corte a batata em fatias de 1cm. Cozinhe as batatas em água fria por 4 minutos a partir do momento que a água começar a ferver;
Pique a cebola em fatias finas e refogue-as no azeite numa frigideira grande. Junte as batatas em rodelas e refogue mais alguns minutos, tomando cuidado para não quebrar;
Bata os ovos com o creme de leite e tempere a gosto;
Cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam cozidos. Se você gosta da tortilla mais “moreninha”, vire-a e espere dois minutos;
Sirva a tortilla cortada em fatias, como se fosse uma pizza.
E para combinar com essas delícias, nada melhor que um chopp gelado! A Lig Chopp Curitiba entrega, em quantidade exata, o chopp para sua confraternização, além de alugar também uma choppeira, que deixa a bebida gelada na medida certa!
Não precisa se preocupar com a logística, a Lig Chopp Curitiba entrega o chopp no local da sua festa. Basta ligar, fazer seu pedido e informar o local da entrega. Com todos esses benefícios, você só precisa aproveitar!
