Cervejas

O chopp escuro é elaborado com malte tostado e algumas cervejas escuras remetem ao café, cacau e até mesmo ao chocolate. Com o passar do tempo, esse tipo de chopp vem ganhando a preferência dos [...]

Que tal saborear uma cerveja birrenta de outra forma, utilizando-a na preparação de um prato delicioso? Curiosamente, a bebida faz a diferença, acrescentando sabor e aroma à comida, de modo a [...]

A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida do mundo, especialmente a versão clara, que possui tonalidade amarelada. Mas, há muitos tipos de cerveja atualmente, opções que possuem sabor e aroma [...]

A fermentação da cerveja é uma das principais etapas da fabricação. Antes dela, a bebida é somente um líquido adocicado. Depois, ela se transforma na tão amada cerveja. Na fermentação são [...]

Quando se fala em cerveja, normalmente se pensa no consumo tradicional da bebida. Porém, também é usado a cerveja na preparação de pratos, dando mais sabor a eles. E, afinal, como utilizar a [...]

Cerveja e churrasco são uma das combinações preferidas dos brasileiros. E que tal dar um passo a mais e aprender como harmonizar cerveja com carne, considerando diferentes tipos de corte de [...]

Foi-se o tempo que chopp e cerveja eram considerados “bebidas de homem”, e hoje em dia é fácil encontrar mulheres e mães apreciadoras de chopp e cerveja. Hoje, há sommeliers mulheres renomadas [...]

Lager é o nome dado a uma das principais famílias de cerveja, sendo a mais consumida do mundo. Mas, você sabe exatamente o que é uma cerveja lager? Conheça essa versão da bebida e suas principais [...]

A cerveja Pilsen é uma das mais conhecidas e apreciadas pelos brasileiros, sendo consumida em eventos, festas ou reuniões entre amigos e familiares. No entanto, são poucos os que realmente sabem [...]

Todo mundo gosta de desfrutar de uma boa cerveja. Uma boa cerveja não só vai bem com o prato que você escolheu, mas pode ir tão longe a ponto de transformar uma boa refeição em um verdadeiro [...]