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A IPA é uma cerveja criada na Grã-Bretanha no contexto da exploração de mercados coloniais. Uma viagem de Londres para a Índia podia durar de 4 a 6 meses no século XIX. Isso apresentava um [...]

Talvez a IPA, a India Pale Ale, tenha uma das histórias mais romantizadas sobre a origem de uma cerveja. Tudo começa aproximadamente há mais ou menos trezentos anos, ainda no século XVII.